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黄油煎扇贝丁做法

编辑:金泰海鲜大礼包网址:http://www.haixian6.com发布日期:2019-1-19 16:34:20 浏览:

    黄油煎扇贝丁做法:
    黄油煎扇贝丁需要的食材:扇贝丁,新鲜蒜蓉,黄油,鲜酱油。
    黄油煎扇贝丁
    黄油煎扇贝丁做法步骤如下:
    1、热锅,放黄油。先暂时小火,火大了黄油会发黑,黄油融化时用硅胶刷给整个锅底刷匀
    2、扇贝丁必须完全解冻、滤干水,不然煎的时候大量出水,影响效率。刷过锅底黄油的刷子顺手给扇贝丁刷一刷。
    3、用筷子把扇贝丁夹到锅里,这时全程用中小火。用筷子给扇贝丁翻身,煎至两面微黄,放入蒜蓉,蒜蓉香气辣味出尽,蒜蓉颜色也焦黄,加入生抽混合蒜蓉。
    温馨小贴士:生抽质量越好,味道越好哦。


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